Judul : Manfaat bayam untuk kesehatan dan ketahui juga efek sampingnya
link : Manfaat bayam untuk kesehatan dan ketahui juga efek sampingnya
Manfaat bayam untuk kesehatan dan ketahui juga efek sampingnya
Manfaat sayuran bayam - Bayam salah satu sayuran hijau yang dikenal akan kandungan zat besi yang tinggi didalamnya,Tumbuhan bernama ilmiah Amaranthus ini cukup populer di masyarakat luar karena manfaatnya untuk kesehatan tubuh dan juga sangat ekonomis.
Sayuran bayam yang termasuk sayuran hijau selain kaya zat besi juga kaya serat yang tentunya sangat berguna sekali untuk kesehatan saluran pencernaan,Dalam perkembangan nya sampai saat ini bayak dikenal sebagai sayuran pemberi asupan protein untuk tubuh.
Di ketahui jika bayam banyak mengandung vitamin dan juga mineral seperti A, C, E dan K, thiamin, vitamin B6, folat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, tembaga, dan juga mangan.Dalam prosesnya jika kita konsumsi bayam secara tidak langsung vitamin dan juga mineral yang ada akan diproses tubuh menjadi sumber protein.
Di indonesia kita dapat dengan mudah menemukan bayam,Terkadang sayuran jenis ini bisa tumbuh liar di pekarangan rumah atau kebun-kebun sekitar,Dan juga banyak di jual di pasar tradisional hingga swalayan.Sekan berbanding lurus dengan manfaat bayam,sehingga sayur jenis ini banyak disukai masyarakat karena nilai gizi nya yang cukup berlimpah.
Sumber data yang ada mengatakan jika zat besi yang ada pada bayam lebih tinggi dua kali lipat dari jenis sayuran lain seperti brokoli dan seledri,Bahkan dalam takaran tertentu zat besi yang ada didalam bayam bisa lebih banyak dari daging sapi.Namun zat besi yang dihasilkan sayuran bayam akan lebih baik di serap tubuh jika sayuran bayam dimasak dahulu sebentar atau juga diolah dengan sayuran lainnya.
Bayam juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi atau sejenis zat anti kanker alami,dan juga pencegah radikal bebas di dalam tubuh.Selain itu bayam juga kaya protein yang tinggi,Mungkin kita masih ingat popeye si pelaut yang gemar konsumsi bayam segar.Nah seperti itu mungkin gambaran protein yang bisa kita dapat dari sayuran bayam yang satu ini.
Berikut manfaat bayam secara keseluruhan menurut kandungan vitamin dan mineral yang ada didalamnya,Selain sumber zat besi,serat serta antioksidan tubuh.manfaat bayam juga begitu berlimpah untuk kesehatan tubuh lain nya,Diantaranya dibawah ini beberapa manfaat sayur bayam hijau yang berhasil kami rangkum.
Manfaat bayam untuk kesehatan
1. Menurunkan berat badan
Jika anda ada masalah dengan berat badan dan berencana ingin melakukan diet sehat,bisa mencoba konsumsi sayuran bayam yang satu ini,Daun bayam segar yang berwarna kehijauan kaya zat klorofil dan kaya protein serta rendah akan kalori.Baik untuk mendukung asupan menu diet sehat anda serai-hari agar proses penurunan berat badan bisa maksimal.
2. Sayuran pencegah kanker
Di dalam sayur bayam terdapat senyawa flavonoid yang berguna sebagai zat anti kanker,Senyawa ini jika masuk dan bersinergi dengan vitamin dan mineral lain yang ada didalam tubuh akan menciptakan antioksidan aktif yang begitu kuat untuk pencegahan sel kanker berkembang didalam tubuh.Selain itu mampu mencegah radikal bebas yang berpotensi merusak jaringan sel tubuh.
3. Baik untuk kesehatan mata
Didalam bayam terdapat antioksidan lutein dan zeaxanthin yang berpengaruh dalam hal kesehatan mata,Antioksidan jenis ini umum ditemukan pada sayuran hijau seperti bayam,selada air dan jenis-jenis sayuran hijau lain.Yang mana antioksidan tersebut sangat baik dalam menjaga fungsi mata tetap sehat dan mencegah mata dari berbagai macam masalah penyakit mata seperti katarak,rabuh jauh dan dekat.
4. Memperkuat tulang
Bayam juga di lengkapi dengan sumber vitamin K yang berlimpah,Satu porsi bayam segar atau 100 grm bayam bisa didapatkan 100% persen baik untuk RDA perhari kebutuhan tulang.Vitamin K yang ada mampu menjaga kesehatan tulang dan mencegahnya dari gejala osteoporosis.Bagi anda yang alergi terhadap susu,bisa mencoba konsumsi bayam untuk mencukupi kebutuhan kalsium yang tidak didapat dari susu.
5. Membuat tubuh lebih relaks
Konsumsi bayam di sore hari diyakini mampu memberikan energi tambahan juga membuat tubuh menjadi lebih santai,Karena bayam kaya vitamin dan mineral yang mampu mengembalikan tenaga yang hilang dengan cepat,selain itu mampu mengatur tingkat relaksasi otot saraf pusat yang berkaitan langsung dengan kualitas tidur kita.
6. Meningkatkan fungsi otak
Sayuran hijau yang satu ini selain baik untuk tubuh juga berguna untuk kinerja otak,Vitamin dan mineral yang berlimpah mampu mengoptimalkan aliran darah serta oksigen menuju otak sehingga berdampak tidak langsung kepada kinerja otak yang semakin cepat dan kuat.Hal ini baik untuk tumbuh kembang otak anak.Kandungan folat,vitamin K dan vitamin C pada bayam berguna untuk meningkatkan produksi hormon ke sistem saraf otak.
7. Baik untuk ibu hamil
Sayuran bayam yang kaya vitamin dan mineral juga kaya gizi memang baik untuk dikonsumsi ibu hamil sebagai asupan sayuran yang bervitamin tinggi untuk mendukung kesehatan janin dan ibu.Salah satu manfaat bayam yang menonjol dari bayak ialah asam folat nya,Yang mana asam folat tersebut berguna untuk menjaga kandungan ibu tetap sehat dan kuat hingga mencegah bayi dari kelahiran catat fisik bahkan mental.
Baca juga : Cara Membuat Jus Bayam Dan Manfaatnya Untuk ibu Hamil
8. Meningkatkan Imunitas
Kombinasi vitamin A, C, E dan K dan juga B kompleks yang ada pada sayuran bayam berguna dalam hal peningkat sistem kekebalan tubuh,Hal ini bertujuan membentuk anti body alami dan kuat dari dalam,Yang bermanfaat untuk mencegah dari berbagi masalah kesehatan tubuh yang diakibatkan dari serangan virus dan juga bakteri.
9. Mencegah anemia
Seperti yang sudah dijelaskan dari awal jika manfaat bayam ada pada sumber zat besi didalam nya,zat besi itulah yang akan mencegah tubuh terserang penyakit anemia atau gejala kurang darah.Zat besi yang dihasilkan bayam mampu meningkatkan hemoglobin atau sel darah merah lebih cepat sehingga kita terhindar dari masalah anemia ini.Ada pula gejala anemia yang terjadi sebagai berikut,Biasanya tubuh akan mudah lemas,wajah terlihat pucat,hilangnya nafsu makan hingga sering sakit kepala.
10. Menjaga kesehatan kulit
Secara tidak langsung vitamin yang ada pada bayam mempengaruhi kesehatan kulit dari dalam,Vitamin C yang ada bekerja dari dal untuk memperkuat jaringan sel kolagen dasar pada bagian kulit yang bermanfaat untuk menjaga kelembaban kulit hingga mencegah kulit dari keriput halus gejala penuaan dini.
Secara keseluruhan bayam memang bermanfaat baik untuk tubuh,Apa lagi dilihat dari berbagai vitamin dan mineral yang ada,Memang berpotensi baik dan juga dibutuhkan tubuh sebagai asupan nutrisi dan gizi.Namun ada beberapa efek samping dari bayam ini yang harus kita ketahui.Berikut ulasan singkat nya.
Efek samping sayuran bayam
-Penyebab batu ginjal
Jika awalnya seseorang pernah atau terkena gejala penyakit batu ginjal ada baiknya untuk menghindari konsumsi bayam,karena bayam mengandung kadar oksalat yang cukup tinggi,hal itulah yang akan menyebabkan batu ginjal terjadi.
- Masalah pencernaan
Konsumsi bayam sewajarnya saja,jika berlebihan akan mengalami masalah pencernaan seperti diare,keram perut dan juga kembung.
- Bayam mengandung salisilat yang bisa menyebabkan pendarah banyak sewaktu melahirkan nanti,Dalam arti kata bayam memang baik untuk ibu hamil sebagai menu sehari-hari asupan gizi selama kehamilan terjadi,Namun perlu di ketahui konsumsi bayam sewajarnya saja agar hal-hal seperti ini tidak terjadi semasa kehamilan anda hingga kelahiran tiba.
Efek samping diatas bisa terjadi jika kita konsumsi bayam terlalu berlebihan,Konsumsi sewajarnya saja untuk mendapatkan manfaat hebat dari sayuran hijau yang satu ini.Jadi anda tidak perlu khawatir dengan efek samping yang ada.Bayam sangatlah menyehatkan jika kita konsumsi secara teratur dalam porsi yang wajar.
Baca juga : Manfaat minum jus buah bit untuk kesehatan tubuh
Posting Komentar